Tuesday, June 14, 2011

jom Masak Lemak Cili Api

Bismillah
As salam kalian semua!

sharing number 19
apa lagi ekh nak add kat entry ni? =) okay.  entry ni simple sesimple resepi yang nak saya share.  MASAK LEMAK CILI API.  resepi ni sangat simple .. jangan tanya kenapa tak sama bahan-bahan dengan anda ya? huhu.. ini paling simple saya bagi sebab masak ni actually taklah complicated sangat.. bila dah tahu basic, SONANG yo! =) MARI semua! ..






BAHAN-BAHAN


1/2 kg udang
garam
serbuk kunyit - ikut kepekatan yang diinginkan
3-4 batang serai -diketuk
santan pekat
11 tangkai cili api - tambah jika nak pedas/ditumbuk lumat
kacang panjang - jika suka


CARA-CARA

  1. Masukkan santan pekat dan didihkan bersama cili api + serbuk kunyit + serai.
  2. Masukkan udang dan biar sehingga air udang menyerap kedalam kuah.
  3. Masukkan kacang panjang
  4. Garam secukup rasa dan biar sehingga mendidih
  5. Kacau selalu agar tidak meruap / berbuih

OkayGOOD LUCK PEEPS!! =)


practice make perfect!
"lahirkanlah keikhlasan daripada hatimu"

No comments: